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(有)日の出製麺所 〒762-0046 香川県坂出市富士見町1丁目8-5
TEL.0877-46-3882 / FAX.0877-46-0164
●販売営業時間:9:00〜16:00
※土日祝のみ9~15時まで
●お食事販売時間:11:30〜12:30

ぶっかけうどん(手提げタイプ:200g×2 ぶっかけだし 2個)

583(税込)

5ポイント獲得

賞味期限

常温で約1ヶ月半

内容量

2人前

製麺所の熟練の技術と最高クラスの小麦粉で練り上げた「ぶっかけうどん」です。

全国のさぬきうどん好きのために、いつでもどこでも本場のさぬきうどんを楽しんでいただけるよう、長年の経験と技で、季節・気温・湿度ごとに小麦粉の配分、水分量、塩度を調整して、製麺しています。
気温や湿度で水分量や塩度を調整することは熟練の職人でも難易度が高く、すこしでも間違えれば、うまく製麺できなかったり、小麦粉の良さを引き出すことが出来ません。また小麦粉のうまみや風味を最大限引き出すために、添加物を極力使用せずに水、塩、酢、お酒を用いています。そのため、調整する職人の技術が問われます。

製麺所の技術の結晶であるこの「ぶっかけうどん」、ぜひお召し上がりください。

常温品と冷蔵品を併せてご購入のお客様へ

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  • システム商品コード
    :000000000008
  • 独自商品コード
    :N-4
  • 製造元
    :常温で約1ヶ月半
  • 原産地
    :2人前
【セット内容】
生うどん200g×2
ぶっかけかけだし×2

【発送】
ご注文を受けてから発送まで、3~5日かかります。

【賞味期限】
常温で約1ヶ月半

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