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(有)日の出製麺所 〒762-0046 香川県坂出市富士見町1丁目8-5
TEL.0877-46-3882 / FAX.0877-46-0164
●販売営業時間:9:00〜16:00
※土日祝のみ9~15時まで
●お食事販売時間:11:30〜12:30

「さぬきの夢」100%使用冷凍麺のみ 200g 5玉

590(税込)

17ポイント獲得

賞味期限

冷凍庫で6ヶ月

内容量

5人前

約1分で香川県で食べる「さぬきうどん」を再現しました。
冷凍麺とは思えない茹で立ての食感と小麦の香りが口いっぱいに広がります。

この冷凍麺は香川県産小麦「さぬきの夢」を100%使用しています。一般的に冷凍麺はデンプンを用いて製麺しますが、弊社では使用せず、小麦粉のみで製麺を行っております。
なぜデンプンを使用しないのか?デンプンを使用すれば、製麺しやすくなるメリットがありますが、小麦本来の風味やうまみが損なわれるデメリットがあります。

「さぬきの夢」特有の風味の強さやもっちり感を皆様に伝えるために、製麺の手間がかかりますが、その日その日の気温や湿度に合わせ、水分や塩度を調整し、製麺。また茹で立ての麺を即座に冷凍することによって、風味やうまみを閉じ込めます。

さぬきを感じる冷凍麺。ぜひお召し上がりください。

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  • システム商品コード
    :000000000003
  • 独自商品コード
    :RH-5
  • 製造元
    :冷凍庫で6ヶ月
  • 原産地
    :5人前
【セット内容】
冷凍麺200g×5

【発送】
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【賞味期限】
冷凍庫で6ヶ月

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